El ingeniero agrónomo Daniel Lovino, asesor de CREA, presenta estrategias para producir carne y leche con la alfalfa como insumo principal, destacando el costeo riguroso y la tecnología de precisión para optimizar la rentabilidad.
Se instauró oficialmente el 23 de mayo como Día Mundial de la Alfalfa, mediante una acción coordinada por TodoAlfalfa y SomosAlfalfa que busca dar reconocimiento a este cultivo estratégico.
La empresa Pellfood transforma restos de rollos de alfalfa en compost, convirtiendo residuos en tierra fértil bajo un modelo de economía circular que reemplaza el "usar y tirar" por la reutilización y la regeneración ambiental.
